Friends

Der er masser af fokus og præcisions arbejde i aften! Jeg skal virkelig rode med maden helt tæt på! Jeg ved da godt at jeg ikke er en tumpe i et køkken og vil da vildt gerne vinde, men med SÅ mange seje mennesker, så er det her da for vildt!!! Tænk det lykkes -det er SÅ fedt!

Jeg har den dejligste makker i Peter Andersen og vi er rigtig gode til at samarbejde, som her hvor vi lavet rødbede skum! 🙂   Et lille tip: For at lave rødbede-skum skal man bruge lecithin pulver og så må rødbede saften ikke komme højere op end 65 grader! Hold temperaturen imellem 60-65 grader, da den heller ikke må være for kold. Brug en stavblender, og voila! -Så er der skum! 🙂

Til dessert skal jeg lave is og bruge flydende nitrogen -det er mega sjovt at prøve, men det går VIRKELIG langsomt! Jeg er bange for at der kommer klumper hvis jeg hælder for hurtigt, så det tør jeg ikke 🙁  (Min bluse er fra PULZ jeans, mit pandebånd er fra Deepa Gurnani og min nederdel fra Bik Bok). Men selvom jeg hælder for langsomt så der kommer krystaller i, og jeg hader mig selv for det, så vinder vi alligevel!!! MEGA FEDT!!!

Jeg skal lige love for at jeg først er chokeret!   Men SÅ blir´ jeg da også en VILDT GLAD KAT!!!!! 😀 Mit dejlige trofæ!!! Som allerede hænger på væggen 😀Uforglemmelig oplevelse og et fantastisk produktionshold! Har været heldig ikke kun at møde alle de dejlige deltagere, men også en masse skønne mennesker bag kameraerne! Tak for en super fed oplevelse!!!