Food

Jeg kan mærke at jeg bliver ældre!


Kroppen vil sjovt nok ikke det samme som for bare 5 år siden. Jeg er MEGA øm i dag og jeg har brugt halvdelen af dagen på at strække ud, altså ikke efter en hård morgen træning, nope desværre, bare på at strække ud, sådan helt generelt 🙈🙈🙈

image

Jeg er så øm under mine fødder, at det føles som om jeg er blevet banket med et bat! Og jeg tror at det er kommet af Senior Cuircut træning! Jep! -SENIOR!!! 😂

IMG_0660.JPG
Jeg har trænet det de sidste 3 dage og jeg har givet den fuld gas!! Skiftevis på maskinerne og på stepbænkene, som du kan se på billedet ovenfor! Og nu har jeg bare ondt! Altså, sådan rigtig ondt! 🙈 Jeg håber bare at det er bedre i morgen, for der går det løs igen kl.9! 😊

Jeg spiser aldrig før en morgen træning. Synes ikke det føles rart, så efter træning er jeg klar til hjemmelavet omelet og lidt “kaffe”! -Jeg havde helt glemt smagen, og det er bare godt!!

image

Imellem de hold jeg er på her på Club La Santa, er der lige tid til et lille spil og en velfortjent pause til kroppen! Jeg dyster på tid imod min mor i 7-kabale her!

image

Men det hele skal jo ikke være hårdt og sundt, så der blir’ plads til en iskold gin & tonic i ny og næ 😜 Og det er bare skønt i den her varme!

image

Når jeg er SÅ øm og træt i kroppen at det blir’ for meget af det gode, så snupper jeg en omgang massage eller tager en tur i deres Spa hernede! Det er rigtig flot og nogle søde folk der arbejder der 👍🏻

image

Jeg har læst i et blad at kroppen husker det man har trænet fra tidligere, så når man går igang igen, så går det hurtigere anden gang. Jeg er helt enig, og jeg kan også allerede se resultaterne på mit hårde arbejde, men det er bare ikke det samme som det før har været! Selvfølgelig ikke! Og det skal jeg virkelig huske denne gang når jeg kommer hjem! Ikke mere Ben & Jerry’s is til mig..! -Altså uden 1times løb direkte bagefter!!! 😜 Haha…

image

Ej seriøst, hvad er meningen med al den træning hvis der ikke er plads til lidt lækkert engang imellem?! Jeg har bare lært at jeg skal have lidt mere diciplin og være bedre ved min krop -for… let’s face it! Jeg blir’ kun ældre!! 😊

Lidt flere billeder fra turen:

imageimage

Jeg har shoppet lidt amok i Hummel i Aarhus inden jeg tog afsted, så det meste af mit træningstøj er derfra, hvis du falder over noget du kan li’! 😊

imageimage

Read more ...

VIP premiere = travl!!!

Posted On:
By: Kat Stephie

Jeg stod for VIP premieren af Flying Superkids showet i København og der har været SÅ meget arbejde op til! Det skal jo spille max.! Men inden vi når så langt som en premiere, så skal teltet jo lige stå!

IMG_1699 IMG_1701

Det er en lang process at få det hele klar, men til sidst står det flot!IMG_2130

Det viser sig at selv om der er lagt en masse energi i forarbejdet, så står vi med masser af problemer på dagen! Der er lidt indkøb der mangler, der er forvirring om hvor borde og stole skal stå, og så er vores party telte ved at blive blæst væk!  Men heldigvis er der styr på catering fra OutdoorChef, og herefter begynder alt at gå som smurt!

_75B9873

 

Vi var godt besøgt af en masse skønne VIP´s som var med til at gøre dagen helt fantastisk!

_75B9893

Her er det blandt mange andre Mascha Vang, Andreas Bo, Anders Stjernholm og Dan Rachlin 🙂

Og så kom min skønne familie selvfølgelig også! Her på billedet er det min søster Kamilla Holst og en masse Flying Superkids!_75B9752

 

Og ingen VIP´s uden paparazzi! Så Lars og jeg måtte pænt stille op! 🙂

_75B9790

Det var en skøn dag og endte med at være et fedt arrangement på trods af lidt travlhed i starten! 🙂

 

Read more ...

Kun 2 dage tilbage!!

Det er godt nok svært at blive ved med at køre for fuldt udblæsning, og jeg har været træt af min indsats et par gange denne uge -synes kun jeg gir´ 80% til nogle ting, og det blir´ jeg irriteret over!

Det er klart at kroppen blir´ træt og ugidelig, men dét er én ting, noget andet er, når mit hoved går imod mig! -Så jeg har taget halvanden dag med lidt mere ro på, og nu giver jeg den altså 100% de sidste 2 dage -jeg skal være RIGTIG øm! 🙂

Har prøvet et par ting der bare IKKE er mig hernede! F.eks. GOLF! DSC_2302

Øv, hvor var det kedeligt at stå og slå til en golfkugle og øve slag! Det er bare ikke mig, men det er jo fint, at jeg finder ud af jeg ikke er fan af ALT! Haha 🙂

Har lavet en del træning for at styrke og tone kroppen, men har også være et par gange i Spa. Der er et lækkert spa her og det bruger jeg til at få godt gang i mit stofskifte. DSC_2344DSC_2345

Jeg ligger i saunaen i min. 5min og blir´ rigtig varmet igennem, hvorefter jeg smutter ud i det is-kolde vand! Pyyyha -Det er ikke for sarte sjæle, men det sætter virkelig gang i kroppen!! Dette gentager jeg 3 gange! Og jeg sørger for at drikke rigeligt med vand imellem!

Jeg kan nemt bruge halvanden time i spa´et, MEN SÅ er jeg også mega sulten efter!! DSC_2330Fik disse lækre kammuslinger i går på restaurant AMENDOA, og de smagte VIRKELIG lækkert!!! DSC_2333

Og så var der kulmule og rejer til hovedret!! 🙂 -Rigtig lækkert og til rimelige priser, så min mor, søster og jeg tager tilbage til aftensmad i morgen 😀

-Jeg spiser rigtig meget fisk og grønt, i stedet for rødt kød og for mange kulhydrater. Jeg sørger bare for at få lidt kulhydrater via müsli eller knækbrød, så jeg har lidt til forbrændingen! 🙂

Jeg synes det er vildt at der snart er gået 2 uger, og nu vil jeg altså også hjem til min dejlige kæreste og fantastiske hund!!

DSC_2375

-En lille bare-selfie hehe 😉 Uhhhhh, savner Danmark! 😀

 

Read more ...

Flad mave på 7 dage!!!

Det lyder vildt, og det kræver også anderledes og extreme metoder! MEN, jeg skal være klar til sommer og min fødselsdag om 1 måned, så det er nu det gælder! Og eftersom jeg kun er på Club La Santa i 7 dage, så er det her det hele starter! DSC_2059 Jeg cykler i disse omgivelser! Dét er da inspirerende! 🙂 Men ud over at cykle, så har jeg været igang med en masse forskellige ting!

DSC_2137

DSC_2123DSC_2122

Paddle tennis og pilates kan du se på billederne, men ud over det så har jeg prøvet: Paddle-board, Ultimate Core, AB-Attack, Yoga, Dynamic Fusion, træning i fitness og så selvfølgelig min passion hernede, nemlig at svømme! DSC_2055 Jeg svømmer 30min hver morgen kl.8 og så har jeg ca, 1-2 timers træning ud over det! Så har minimum 1,5 timers træning på en “dårlig” dag! 😉

Det kræver meget motion, det er klart, og specielt når jeg jo INTET lavede før! Men det er ikke nok, for uden nok søvn og den rette kost, så kan jeg SLET IKKE nå mit mål! DSC_2136

MEN..! Det behøver ikke blive kedeligt! Se bare alle de lækre ting der er sunde og perfekte som træningsmad! Fisk, kikærter, avokado, tomater osv.!

DSC_2077 DSC_2076 DSC_2075 DSC_2072

Jeg holder mig 100% væk fra de usunde kulhydrater så som: Ris, kartofler, pasta, brød osv. Og spiser groft hvis jeg absolut skal, men der er jeg ikke nået til endnu. Jeg spiser heller ikke for meget frugt, da der er meget frugtsukker i, og dette påvirker insulinen negativt. Hvis jeg spiser en fersken eller en pære, så er det med lidt mandler til, som kan binde sukkeret 🙂 Så det er egentlig ret nemt! Og i stedet for friskpresset frugtjuice, så drikker jeg grøntsagsjuice som denne:

DSC_2133

Der er bla. rødbede, løg, ingefær og gulerødder i 🙂 Det smager faktisk overraskende godt!!

Nå, nu er jeg 4 dage inde i dette forløb. Og jeg glæder mig til at vise dig, at det med hårdt arbejde og en seriøs indsats, kan lade sig gøre at få en flad mave, med de rette 3 ting: Kost, Motion og SØVN! 🙂

 

 

Read more ...

SPORTS-FERIE!

Jeg ELSKER Club La Santa! Jeg er nærmest vokset op her, og det føles som mit andet hjem!!! Det er så mega fedt at være tilbage! Var her sidste gang i september! DSC_1981

Der var overskyet da vi (min mor, søster og jeg) kom i går, men nu er vejret skønt!! DSC_1976

Har ligget ved poolen og fået lidt sol i dag, men først efter jeg havde taget 10 baner her: DSC_1985Den bedste træning for mig er svømmetræning og dans, så jeg svømmer i 30min. her hver morgen inden kl.8! Jeg startede i dag med at svømme én bane (50meter) på 1.08 min., og endte med at svømme den på 58sek.! Mit mål er at svømme 50meter på 55 sek. så nu må jeg se om jeg når det mål efter en uge i vandet! 🙂

Kan lige så godt være ærlig og sige at denne tur er for at jeg kan tabe mig! Har aldrig vejet så meget som jeg gør nu, og MasterChef perioden hjalp IKKE på vægten! Hehe 🙂 DSC_2006

Derfor spiser jeg ekstremt sundt hernede, samtidig med masser af træning! Til frokost fik jeg f.eks. lakse-carpaccio! Uhmmmm!!! 😀

DSC_2016

Og som du kan se er der MASSER af hold jeg skal nå! -Jeg nyder det SÅ MEGET!!!

Club La Santa er en sand drømme-ferie for mig, og jeg plejer at tabe mig imellem 3-4 kg på en uge!! Jeg lover at skrive hvordan det går hernede og lave et par blogge imellem de hårde træningsdage!! Ha´ en helt fantastisk dag 😀

Read more ...

HOLD NU KÆ**!!!

Der er masser af fokus og præcisions arbejde i aften! Jeg skal virkelig rode med maden helt tæt på! Torsdag (2) Torsdag (3)Jeg ved da godt at jeg ikke er en tumpe i et køkken og vil da vildt gerne vinde, men med SÅ mange seje mennesker, så er det her da for vildt!!! Tænk det lykkes -det er SÅ fedt!

Jeg har den dejligste makker i Peter Andersen og vi er rigtig gode til at samarbejde, som her hvor vi lavet rødbede skum! 🙂 Torsdag   Et lille tip: For at lave rødbede-skum skal man bruge lecithin pulver og så må rødbede saften ikke komme højere op end 65 grader! Hold temperaturen imellem 60-65 grader, da den heller ikke må være for kold. Brug en stavblender, og voila! -Så er der skum! 🙂

Til dessert skal jeg lave is og bruge flydende nitrogen -det er mega sjovt at prøve, men det går VIRKELIG langsomt! Jeg er bange for at der kommer klumper hvis jeg hælder for hurtigt, så det tør jeg ikke 🙁 Torsdag (5) (Min bluse er fra PULZ jeans, mit pandebånd er fra Deepa Gurnani og min nederdel fra Bik Bok). Men selvom jeg hælder for langsomt så der kommer krystaller i, og jeg hader mig selv for det, så vinder vi alligevel!!! MEGA FEDT!!!

Jeg skal lige love for at jeg først er chokeret! Torsdag_EFTER 20.00  Men SÅ blir´ jeg da også en VILDT GLAD KAT!!!!! 😀 Torsdag_Efter 20.00 (2)Mit dejlige trofæ!!! Som allerede hænger på væggen 😀DSC_0446Uforglemmelig oplevelse og et fantastisk produktionshold! Har været heldig ikke kun at møde alle de dejlige deltagere, men også en masse skønne mennesker bag kameraerne! Tak for en super fed oplevelse!!!

 

 

Read more ...

Vi er i FINALEN!!!

Heldigvis er Peter og jeg bedre til at samarbejde i aften end de andre, og derfor går det rigtig godt med, at lege `Kokken og Eleven´ i MasterChef køkkenet! Jeg ved præcis hvad jeg skal, så det er en god dag!!

Onsdag 4

Of fordi det går SÅ godt, har vi vundet første udfordring og derved også en fordel i finalen! -Så udfordring nr.2 er heroppe fra! 😉

Onsdag _ EFTER 20.00Skjortekjolen er fra PULZ jeans, støvlerne er fra Lise Lindvig. Mit bælte, samt smykker er fra PIECES!

Det betyder virkelig meget at man kan li´ hinanden når man står i det køkken, for så kører det lidt nemmere! Og vi matcher da også hinanden ret godt hva´!

Onsdag 1Al hår og make-up i programmerne har jeg selv stået for. You like..?? 🙂

Det bliver en spændende finale -SE MED I MORGEN KL.19 PÅ TV3!!

SE TRAILEREN FOR FINALEN ALLEREDE NU PÅ MIN FACEBOOK SIDE! KLIK HER 🙂

 

Read more ...

Rødt som BLOD!!!

Det er sjældent at jeg bliver nervøs. Jeg har som regel en måde at dulme nerverne på. Men når man så ovenikøbet skal stresse derudaf, så blir´ det ligepludseligt meget sværere! Faktisk umuligt ikke at blive rystende nervøs! 🙁

Det er fedt at være gået videre fra i går, men det gør bare at jeg ligger et endnu større press på mig selv!! Jeg bliver en freak i køkkenet og alt skal være perfekt! Her tjekker jeg om kniven er tynd nok, til det jeg skal skære! Helt idiotisk!! Hahaha….Tirsdag Koncentrasion længe leve! Det er PÆNT svært at få skralden af skalotteløget med de lange negle 🙂 Meeeeen… Man skal jo være fin på tv! 😉 Tirsdag 2 Jeg har lavet kyllingehjerter et par gange. Jeg ved bare ikke hvor længe de skal ha´. Giver dem altid rigtig lang tid, så det er ikke en fordel i dag! Her er det andehjerter, men det er vel det samme..?!

Se med i aften på TV3 kl.19 for at se hvad der er i gryden! Hihi…Tirsdag 3 Se næste trailer fra MasterChef ved at besøge min facebook profil kl.20!

Read more ...

Ikke en normal mandag..!

Spændende…! Tidspress, stress, kaos, er bare nogle af de ord der beskriver MasterChef køkkenet.

Hvad er din vurdering af mine talenter eller manglende derpå i køkkenet? Jeg vil gerne høre hvordan du synes at jeg klarer det her til aften! MEN… vurderingen kan måske gøres lettere med lidt ekstra fakta, og det kan jeg gi´ her 😀 Hehe…. HUSK -Vær sød, men ærlig 😉

Mandag (1)Her står vi alle 5 par! Min makker Peter Andersen står lige bag ved mig og vi hygger meget sammen -SKØN mand ham Mr. DramaQueen! 😀

For det første så vil jeg lige sige at NØJ HVOR ER DET STRESSENDE det MasterChef køkken, og for det andet, NØJ HVOR ER DE LEDE de dommere når de vurderer! MEN… Det er jo gamet og derfor helt okay!

Mandag (5)Der er godt nok et par gange, hvor jeg må stoppe op, trække vejret, og finde mit fokus, før jeg kan fortsætte!  Og det er egentlig ikke fordi retterne er så svære at lave. Jeg mener et stjerneskud og en rejecocktail?! Det er mere fordi, at det er retter jeg ikke normalt spiser og derfor ikke kender så godt. Man kan jo heller ikke bare klaske noget tilfældigt op på en tallerken. -NEJ, der skal tænkes nyt og det skal se sindsygt lækkert ud, og der er altså IKKE meget tid til det!

Mandag (6)Peter er klar med salt og smager dressingen til! Jeg har en ulempe ved at jeg HADER dressinger, og spiser det aldrig. Derfor er det ret svært at vide, hvordan sådan noget skal smage hehehe….. Så det var ikke så godt at være mig i dag! Men, men, men… Jeg må komme stærkt igen! Og Peter er en haj her!

Det er jo super sjovt og lærerigt at være midt i kaos og madvarer der flyver om hovet på en, men jeg vil altså vinde, så jeg blir´ helt vildt konkurrence menneske når vi er igang! Og så blir´ jeg også så koncentreret. Men det er jo ret tydeligt på billederne hehe 😉

Jeg glæder mig til at høre hvad du synes eller om du har et spørgsmål til noget specifikt? Jeg svarer gerne og fortæller mere 😀

 

I dagens program er jeg klædt i: Bukser fra PULZ Jeans, t-shirt fra Victoria´s Secret mærket PINK, bred halskæde fra PIECES, stilletterne i sølv er købt i Thailand. Og så er mine fine multifarvede negle lavet af Anamarija hos 1 Class Nails 😀

Read more ...

MASTERCHEF eller MASTERKLOVN??!

Jeg har ventet og ventet!!  Nu er det endelig på mandag at MasterChef ruller over skærmen! Det er en Melodi Grand Prix par-special og jeg er makker med over-skønne Peter Andersen der sang Dramaqueen! Og vi er et SUPER makkerpar!

DSC_0401

Min t-shirt er fra Victoria´s Secret, min halskæde fra Pieces og mine farverige negle fra 1 Class Nails 🙂

Jeg er spændt på at høre hvordan du synes jeg klarer mosten i køkkenet, for jeg kommer virkelig ud for en del prøvelser og det går bare hurtigt!!! Det er fuld fart fremad i MasterChef køkkenet! Og ALT kan gå galt!!! Måske er jeg en kæmpe klovn i køkkenet??!

MC_MGP_Kampagne

 

Vi ROCKER gang i køkkenet med sang og musik og en masse sjov madlavning!!! Glæd dig! 😀

Og HER er en lille forsmag!

 

 

Read more ...